01 mai 2014

Tout et rien...

En ce jour de 1er mai, j'espère que vous avez  passé une très bonne journée et souhaite un très bon week-end prolongé pour celles qui auront la chance de s'évader un peu. Ne croyez pas que je viens ici pour vous montrer de nouvelles créations. Non, non et non ! Il est des jours où la tête vous dit "allez tricote un peu", alors que vous êtes confortablement installée dans votre canapé, l'ordinateur sur vos genoux, le tricot à quelques centimètres de vous, mais rien à faire, vous avez beau solliciter vos aiguilles, elles... [Lire la suite]

28 juillet 2013

Un petit plaisir

Les orages étant terminés du moins pour cette fois, j'espère que vous n'avez pas, à votre tour, subi ces intempéries. Le beau temps est de retour avec des températures, pour l'instant plus supportables, juste en dessous de 30°. L'occasion de s'offrir un p'tit dessert bien rafraichissant et diététique à la fois. Un trifle fromage blanc ananas. J'ai remplacé la noix de coco par de la noisette. Et oui Choupette, je ne suis pas fan de la noix de coco -:)) Je vous souhaite et une bonne semaine.
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22 juillet 2013

Rice cube # 2

 Je vous l'avais dit, ce week-end je devais mettre en pratique cet accessoire miraculeux qu'est le Rice Cube,  pour faire soi même ses sushis. Après avoir lu maintes recettes sur la cuisson du riz des sushis, j'ai décidé de suivre tout simplement la façon de procéder incrite sur le paquet. C'est donc parti pour 17 mn au lieu d'une heure de préparation. Le riz des sushis est un riz collant. Certes le mien l'était, même un peu trop à mon goût, puisqu'il collait un peu trop au Rice cube, m'obligeant à m'y reprendre à deux... [Lire la suite]
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08 juillet 2013

Jamais contente !

Il y a moins d'une semaine j'envisageais de tricoter pour l'automne, aujourd'hui il fait trop chaud pour sortir les aiguilles. Ne pourrait-il pas y avoir un juste milieu ? 27 degrés à 7 heures le matin  dans l'appartement resté grand ouvert toute la nuit, cela  promet encore une bonne séance de sauna. Autant partir à la recherche d'un peu de fraicheur. Les lunettes ne sont restées sur le nez que l'instant de la photo     Pour terminer la soirée un tartare tomates-avocat bien rafraichissant. ... [Lire la suite]
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01 juin 2013

Les recettes du jour

Pas de salade de tomates, pas de glace, brrrr !! il fait trop froid. mais des bons pancakes Je vous livre ma recette venue tout droit du Québec Pour 8 à 10 pancakes il vous faut : 1 cup de farine 1 tsp de levure 1/2 tsp de bicarbonate 2 oeufs un peu de sel 1 cup vinaigre et lait avec 1/8 de vinaigre blanc et 7/8 de lait. Mixer le tout, laisser reposer un peu et faire cuire. Retourner le pancake quand toutes les bulles ont éclaté. C'est tout simple et pour le p'tit déj, c'est trop bon, accompagné de sirop d'érable,... [Lire la suite]
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23 mai 2013

Mais qu'ai-je donc fait ?

Oh la la ! je sais que ce que je fais ou plutôt ne fais pas n'est pas bien du tout. Je ne prends pas le temps de vous rendre visite, ni même de répondre à vos messages. Et si j'ai une minute, c'est la flemme qui me gagne. Mais alors qu'ai-je fait ? En tout premier lieu, j'ai sauvegardé (ou aspiré)  mon blog. Et oui quand l'ordi indique des signes de vieillesse mieux vaut prendre des précautions. Je tremblais chaque jour à l'idée de le perdre ! Une première sauvegarde avait été faite mais sans disque dur externe à l'époque, tout... [Lire la suite]
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07 avril 2013

Au menu du jour

Une petite recette facile, rapide et tellement bonne prise chez ma copine Céline. Et oui décidément je lui en pique beaucoup !  Bon je l'ai un peu modifiée. J'ai remplacé le poivron par de la courgette, et n'ayant pas de chapelure, j'ai mis des flocons d'avoine (que j'adore) et que j'ai réduits en poudre, un chouilla de beurre pour les faire dorer et hop au four pour 30-35 mn pour mon four.  C'était trop bon ! Au menu du jour également, un besoin urgent de mettre un peu d'ordre dans les tiroirs ou plutot dans les cartons... [Lire la suite]
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16 mars 2013

C'est dimanche ...

 ... Et le dimanche je vous fais part d'une p'tite recette trouvée chez mon amie Céline Aujourd'hui dans mon assiette : les galettes de légumes aux manchons de canard confits Encore une fois une très bonne recette ici . J'ai simplement rajouté des courgettes rapées histoire de faire de la couleur. Si vous êtes à court d'idées, si vous manquez de temps, un conseil allez faire un tour chez elle, à tous les coups l'on gagne, on en ressort toujours avec un bon petit plat, facile, rapide et succulent. Sur ce, je vous souhaite... [Lire la suite]
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18 février 2013

La recette du dimanche

Oui je sais nous sommes lundi, mais je manque un peu de temps -:)) Donc aujourd'hui ce sera  "Blancs de poulet à l'orange". Une bonne recette : rapide, qui ne demande pas à rester 3 heures au fourneau.  Le blanc de poulet est très moelleux et trés parfumé. J'ai seulement remplacé la semoule par de l'avoine, histoire de finir le paquet aux 3/4 vide.  Si vous souhaitez connaître la recette, c'est ici A bientôt !
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10 février 2013

La recette du dimanche

Le dimanche je vous parle cuisine. A croire que je ne mange que ce jour là -;)) Une petite virée en fin de semaine chez ma copinaute Céline, et mon repas du dimanche est tout trouvé.  Au menu d'aujourd'hui Filet mignon de porc à l'ananas   et tiramisu aux "petits Lu" Un vrai régal ! Bonne semaine à toutes !
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