13 décembre 2006

Jour de fête

Demain c'est jour de fête au bureau. Un repas entre collègues est organisé. Pour cela chacun porte quelque chose, légumes, tartes, viande, patisseries, du bon vin de Bordeaux, etc... En ce qui me concerne je fais des mini-moelleux au chocolat. Je dis "mini" parce que nous sommes environ 25, et que je ne veux pas faire 3 litres de pâte !! En principe c'est trés rapide, mais j'en suis tout de même à ma 5ème fournée.Ben oui, j'ai pas de matériel de professionnel ! Ah ! je vous entends de là clamer "on veut la recette"Elle est tellement... [Lire la suite]
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10 décembre 2006

Quelle bûche !!

C'est noël, avec ses sapins, ses guirlandes lumineuses.Mais c'est aussi la saison de la neige, des routes verglassées, des trottoirs enneigés. Alors ne prenez pas le risque de faire un "tête-à-queue" avec votre voiture,  d'essayer de parer à des  glissades acrobatiquespour aller chercher chez votre patissier préféré votre bûche de Nöel.De surplus, vous risquez d'être déçue par la crème au beurre trop écoeurante. La solution ? Restez chez vous et confectionnez la vous même. Sachez simplement que je n'achète jamais de bûche... [Lire la suite]
Posté par Mamynette à 16:24 - Commentaires [6] - Permalien [#]
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26 novembre 2006

Dégustation

Il a fait très beau ce dimanche, un ciel bleu, une température avoisinant les 19°, une vraie journée de printemps. Il y a "journée Portes ouvertes" à Loupiac, un petit village réputé pour ses vins blancs liquoreux.C'est décidé, je fais la tournée des grands ducs !!     Foie gras, rillettes de canard, paté au foie de canard, brioche au Pastis, sans oublier le bon vin blanc liquoreux de Loupiac . Inutile de vous dire, ce n'est pas moi qui conduisais au retour !! Je somnolais !!  
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