Plaisirs de retraitée

Durant ma période d'activité, les travaux ménagers qui n'étaient pas faits la semaine se devaient d'être exécutés le dimanche. Résultat : pas le temps de passer des heures au fourneau. Mais les temps ont changé. La semaine je me fais "pique assiette" en allant rendre visite aux blogueuses dont les qualités culinaires ne cessent de m'impressionner,   et le dimanche je teste mes capacités à faire aussi bien.

Encore une fois c'est chez Céline que j'ai eu mon coup de coeur avec ces sucettes au fromage en apéro. J'ai simplement remplacé les herbes de provence par de l'estragon. C'est très rapide et trop bon !! De quoi épater les  invités.

Deuxième petit délice avec ce parmetier de canard et son crumble aux noix. Ne connaissant pas du tout le panais et sachant que c'est très particulier au point de vue goût, je ne me suis pas aventurée à le mettre dans la préparation de peur d'être déçue. Je me suis donc contentée d'une purée de pommes de terre. Mais je ne vous dis pas combien mes papilles ont apprécié. Un vrai régal ! A refaire sans hésitation.

Vous salivez ? Alors à vos fourneaux !

Comments

[brigitte]

Hummmm j'en ai l'eau à la bouche... !!! sont bien appetissantes tes recettes

[stim]

Bientôt archi experte en cuisine ? si ce n'est déjà le cas...

Biz

[EnviesDélices]

Tes 2 plats sont très appétissants. Et puis la prochaine fois, tentes le panais quand même, éventuellement coupé avec de la pomme de terre, ça devrait passer tout seul

[casadolcecasa]

ca donne super envie... mais je crois que je vais attendre d'etre à la retraite... ;)

bisous mamynette



Casa

[choupette82]

C'est superbe !!!! je suis super contente que cela t'ai plu, de très belles photos, je te les piques bien sûr pour ma prochaine mise à l'honneur ;)

je t'embrasse bien fort, et très bon début de semaine :)

[CecileAnaelle]

Un emploi du temps qui me fait rêver !

[stef et sa belet]

hummmmmmmmmmmmmmmmmmmmmm !!! que de bonnes choses !!!

[Annick]

Alors si tu aimes les bonnes choses, voici deux adresses où tu trouveras de quoi faire !

http://gousses2vanille.canalblog.com/

http://ondinecheznanou.blogspot.fr/

Bonne cuisine et gros bisous

Annick

[cheznadette21]

tu aurais du essayer le panais, c'est très bon et cela change de la pomme de terre, un légume qui reviens a la mode, quand aux tuiles au parmesan un régal

bonne semaine quoi que tu fasses

[Loupiane]

Beau et bon! Bah! la cuisine corvée!!!!