15 juin 2010

Petits plaisirs

C’est, après la  fraise, le plus populaire des petits fruits rouges. C'est un petit fruit charnu à noyau de forme sphérique, de couleur généralement rouge plus ou moins foncé, plus rarement jaune. Sur le plan botanique c’est une drupe. Les cerises fraîches détiennent le record en B-carotène, et sont très riches en vitamine A (vue),  vitamine E (peau et vaisseaux sanguins), et sont légèrement laxatives. Elles contiennent des sucres, de la pectine, de la vitamine C et du nitrate de potassium. Le potassium qu’elle contient... [Lire la suite]
Posté par Mamynette à 19:05 - Commentaires [17] - Permalien [#]
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