A manger sans modération

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Pour une vingtaine de galettes  :
110 grammes de flocons d'avoine
75 g de sucre roux (moi je diminue toujours la quantité de sucre)
1 oeuf
75 grammes de farine
25 gr de beurre
1 pincée de sel
1/4 de cuillère à café de levure
j'y ai rajouté de la cannelle, mais on peut y mettre n'importe quel parfum

 

  • Mélanger sucre et beurre ramolli. Ajouter l'oeuf et le parfum. Mélanger.
  • Verser la farine, la levure, le sel et les flocons d'avoine.
  • Mélanger pour obtenir une pâte homogène

10mn au four préchauffé à 190°
laisser refroidir
et déguster.

Un plein de protéines, de vitamines, de fer, de magnésium, de phosphore
et que des "bonnes graisses"

Alors mesdames, à  vos fourneaux
et bon appetit !!